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油制辣椒:老干媽

貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司位于貴陽市南明區龍洞堡見龍洞路138號,成立于一九九六年,企業現擁有一棟四層的多功能辦公大樓及四個生產基地,占地二萬多平方米,員工2000余人,管理、技術人員246人。

貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司成立以來,在貴州省、市、區各級黨委、政府的支持和幫助下,在企業創始人陶華碧女士的帶領下,全體老干媽企業的員工秉承“誠信為本,務實進取”的企業精神,通過九年的艱苦創業,企業已經發展成為全國知名企業、國家級農業產業化經營重點龍頭企業。老干媽公司已形成日產量120萬瓶辣椒制品的生產能力 ,主要生產風味豆豉、油辣椒、鮮牛肉末、水豆豉、風味腐乳等20余個系列產品,是目前國內生產及銷售量最大的辣椒制品生產企業。

公司在前進中不斷規范企業內部管理,完善基礎設施建設,持續加大技術改造力度,除新增生產能力外,對原有生產線進行技術改造,企業綜合生產經營能力得到大幅提高。在管理上引入了現代化管理體系,并行之有效地組織實施,企業競爭能力和管理水平不斷提升。在產成品和原輔料質量監控方面,公司建立了技術手段較為齊全的質量監控中心,提高并強化了原輔料及產成品的自檢、自測能力,做到每批次產品都嚴格按操作規程要求生產,出廠前抽樣送省內質量檢測及食品檢驗的權威機構進行檢測。幾年來,由于企業質量管理體系的建立和質量管理工作有效地實施,使歷年來產品的各項指標都達到國家衛生、質量標準,產品出廠合格率始終都位于同行業榜首,先后被授予“全國食品行業質量效益型先進企業”、“檢驗合格企業”、“全國鄉鎮企業質量管理先進單位”、“國家級農業產業化經營重點龍頭企業”稱號,并順利通過了ISO9001:2000質量體系、ISO14001:1996環境管理體系,HACCP認證,產品“油辣椒”通過了“綠色食品”認證,“油制辣椒”系列食品獲得“中國名牌”稱號。


老干媽創始人:陶華碧c7890b087bf40ad1cf056cb8532c11dfabecceff.jpg

陶華碧,女,漢族,1947年1月出生,籍貫貴州省湄潭縣,老干媽麻辣醬創始人。1947年1月,陶華碧出生于貴州省湄潭縣一個偏僻的山村。

現任貴州省人民代表大會常務委員會代表、貴陽市政治協商委員會常務委員、貴陽市南明區政治協商委員會副主席、貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司董事長、貴陽南明春梅釀造有限公司董事長等職。

2014年6月27日,南明老干媽投資人信息變更,陶華碧從股東中刪除。

陶華碧曾先后獲貴陽市南明區“巾幗建功標兵”,貴陽市南明區“創衛先進工作者”,貴陽市“巾幗建功標兵”,貴陽市“兩個文明”建設服務先進個人,貴州省“三八”紅旗手,全國“巾幗建功標兵”,全國杰出創業女性,中國百名優秀企業家,全國“三八”紅旗手等榮譽稱號。

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